Ich bin sehr gerne auf Instagram unterwegs, mal mehr mal weniger. Was ich generell von der App so halten, könnt ihr gerne in meinem Interview mit dem Kurier nachlesen. Am besten gefallen mir Accounts, bei dem man sieht, dass sie „echt“ sind, nicht so „aufpoliert“ wie viele andere. Ich folge aus Prinzip keinen Accounts, die nur aus teuren Dingen, Starbucksbechern …
Nach dem ich euch an den letzten Mittwochen großteils mit süßen Rezepten versorgt habe, hab ich mir dieses Mal etwas pikantes überlegt. Leckere Quesadillas, die man sich schnell zum Mittagessen oder auch am Abend machen kann. Quesadillas sind eine typisch mexikanische Speise und heißen übersetzt ganz einfach Käse-Tortillas. Tortillafladen werden dazu gefüllt und zusammengeklappt oder mit einer weiteren zugedeckt. Auf …
Der Hebst ist eine ganz besondere Jahreszeit. Ich bin zwar eigentlich ein großer Fan vom warmen Frühling und nicht allzu heißem Sommer. Brauche viel Sonne und Licht um glücklich und zufrieden sein. Mag es gerne, wenn die Tage schön lang sind und man nicht die halbe Zeit im Dunklen verbringen muss. Aber gerade wenn der Herbst so wunderschön bunt und …
Passend zur letzten Oktoberwoche und ein paar Tage vor Halloween, hab ich für euch noch ein Kürbisrezept vorbereitet. Kürbis gehört für mich zum Herbst einfach dazu. Man kann ihn zur Deko verwenden, gruselige Kunstwerke daraus schnitzen und ihn natürlich auch essen. Egal ob als Suppe, im Kuchen und Donuts oder als Füllung in Ravioli, Kürbis ist total wandelbar. Meine Mama …
In die neue Woche von Eat Seasonal starten wir dieses Mal mit etwas, was ich im Herbst besonders gerne esse: Feigen. Jedes Jahr freue ich mich wieder aufs Neue auf den Oktober und den Beginn der Feigenzeit. Ich esse sie zum Beispiel absolut gerne zu meinem morgendlichen Porridge, zusammen mit etwas Honig und vielleicht ein paar Nüssen. Das Rezept dazu …
Wie auf Instagram (@provinzkindchen) versprochen, gibt es heute das Rezept für mein veganes Bananenbrot. Ich hab es letzten Freitag schon einmal gebacken, allerdings war es schneller weg, als ich schauen konnte, und für Fotos blieb nichts mehr übrig. Weil es mir aber so gut geschmeckt hat und ich euch das Rezept deshalb unbedingt zeigen wollte, hab ich es einfach noch …
Vor fast genau zwei Jahren hab ich euch das erste Mal über meine Liebe zu dem DSW Chair von Eames erzählt. Ein bisschen Inspiration gabs damals schon, und seither waren die hübschen Stühle auf meiner Wunschliste. Nach dem Einzug in unsere Wohnung vor etwas mehr als 1 1/2 Jahren waren sie auf meiner Wunschliste dann ganz weit oben, weil ich …
Wenn jemand unsere Wohnung als gemütlich bezeichnet, ist das für mich das schönste Kompliment. Seit dem Einzug von vor über 1 1/2 Jahren haben wir einiges an Arbeit investiert um es uns hier richtig schön zu machen. Klar gehört noch immer einiges getan, aber das macht auch großen Spaß. Als Nächstes steht ein neuer Esstisch auf dem Plan, den mein …
Auf gehts in eine eine weitere Runde von „Eat Seasonal„. Dieses Mal gibt es eine ganze Woche lang Rezepte mit Eierschwammerl bzw. natürlich Pfifferlingen ;) Schon im August waren wir am Berg Schwammerlsuchen, das mag ich ganz besonders gern. Manchmal muss man ewig gehen, aber wenn man dann ein Nest findet freut man sich umso mehr. Und die selbst gefunden …