Einfache Rezepte mit Erdbeeren

Juni ist mein Lieblingsmonat. Das liegt aber nicht daran, dass ich Geburtstag habe, sondern, dass endlich wieder die meine liebsten Pfingstrosen blühen und meine geliebten Erdbeeren wachsen. Gleich am ersten Juni-Wochenende hab ich mir deshalb nicht nur meinen ersten Strauss Pfingstrosen gepflückt, sondern auch meine ersten Erdbeeren direkt vom Feld gegessen. Wir sind recht spontan zum Erdbeerfeld gefahren und hatten …

French Toast Sticks, Joghurt-Eis-Pops, Galette, Nicercream und viele mehr … Erdbeerrezepte hab ich hier auf dem Blog in den letzten Jahren schon einige mit dir geteilt. Und weil ich die Erdbeerzeit so liebe, wird es auch in dieser Saison wieder 1-2 neue Erdbeerrezepte geben. Den Anfang macht ein schnell gemachter, einfacher Erdbeerkuchen. Mhmm Erdbeerzeit – wie ich sie liebe!  Juni …

Ich hab zum ersten Mal Ofenpfannkuchen mit Erdbeeren gemacht und seither frage ich mich, wie etwas, dass so unglaublich einfach ist, so fantastisch aussehen, riechen und schmecken kann … Schon der Teig selbst ist so simple, dass, wenn du nicht gerade Veganer*in bist, wahrscheinlich alle Zutaten dafür bereits zu Hause hast. Milch, Mehl, Eier und ein bisschen Vanillezucker, mehr braucht …

Letztens haben wir im Büro beim Mittagessen darüber gesprochen, wie viel einfache Rezepte es doch gibt, an die wir gar nicht denken, obwohl wir alle sie als Kinder immer gerne gegessen haben. Grenadiermarsch, Topfennockerl mit Bröseln, Grießschmarren mit Rosinen, Spinat mit Kartoffeln, Topfenpalatschinken & Co hat es bei uns daheim regelmäßig gegeben. Ich selbst koche diese Rezepte nicht nach, obwohl …

WERBUNG | In freundlicher Zusammenarbeit mit Lindt. Zurzeit hab ich wieder eine ganz süße Phase und bekomme von Schokolade einfach nicht genug. Ostern sei Dank, hab ich auch einen schönen Vorrat an goldenen Häschen, von dem ich jederzeit ein bisschen naschen kann. Mhmm…  Was ich neben Schokolade auch ganz besonders liebe? Erdbeeren! Zum Glück beginnt nun schön langsam wieder die …

Was gibt’s im Sommer leckereres als frische Beeren? Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren … ich liebe sie alle und sie sind auch mit ein Grund, warum ich mich auf den Sommer so sehr freue. Jedes Jahr zu meinem Geburtstag bekomme ich außerdem, seit ich mich erinnern kann, eine Erdbeertorte. Und auch auf meinem Blog findet ihr schon einige (viele) Rezepte mit meinen …

Ich wette, ihr habt Lust auf Kaiserschmarrn mit Erdbeeren! Gut für euch, denn genau das beste Rezept dafür möchte ich heute mit euch teilen! Im Juni vor einem Jahr haben wir die Eat Seasonal Serie gestartet und euch in unseren ersten sieben Posts verschiedene Rezepte mit Himbeeren gezeigt. Jetzt im Mai, und außerdem ganze 12 Monate später, sind wir bei …

  Die Zeit vergeht so schnell, und deshalb gibt es heute schon das dritte Rezept meiner “Easy Summer” Serie. Nachdem das Wetter endlich wieder ein bisschen besser geworden ist, und sich endlich mal nach Sommer anfühlt, passt meine heutige Idee ja nahezu perfekt! Im Sommer trinke ich an heißen Tagen zur Erfrischung nämlich am liebsten Wasser mit Geschmack, auf Englisch …

Ihr wisst ja ohnehin schon, dass ich Rezepte – aber auch alles andere – liebe, die ganz einfach zu machen sind und trotzdem lecker schmecken. Wenn sie dann außerdem auch noch super ausschauen, ist es für mich nicht nur optimal sondern auch perfekt – denn das Auge isst ja bekanntlich mit ;) Im Sommer gibt es davon einige Rezepte die …